Nous avons choisi de garder le CAP en utilisant une méthode artisanale, respectueuse des ingrédients dont nous maitrisons la qualité et la provenance. Cette méthode ancestrale est également respectueuse de l’environnement car la saponification à froid ne nécessite ni chauffe ni rinçage.
À l’inverse, les industriels du savon qui fabriquent en grande quantité utilisent la saponification à chaud. En chauffant la pâte jusqu’à 120°C ils accélèrent la réaction chimique de saponification qui prend jusqu’à 6 semaines.
Pour faire un choix éclairé, il a fallu étudier, analyser, comparer les différentes façons de fabriquer le savon. Ainsi, nous avons identifié à ce jour plusieurs techniques pour des résultats de différentes qualités :